Νεοφοβία στη διατροφή. Τι είναι; Πού οφείλεται; Είναι φυσιολογική;

  Ένας προβληματισμός που συχνά μου εκφράζουν οι γονείς σχετικά με τη διατροφή των παιδιών τους είναι η νεοφοβία, δηλαδή η άρνηση ή απροθυμία να δοκιμάσει το παιδί νέα τρόφιμα (νέες γεύσεις), και το κατά πόσο είναι φυσιολογική ή όχι.

 

Πρώτα απ’ όλα, η νεοφοβία έχει σαφείς ρίζες στην εξελικτική βιολογία (μεγάλη μου αγάπη) και θεωρείται προσαρμοστικός μηχανισμός που εξυπηρετούσε την επιβίωση του ανθρώπινου είδους. Άρα, για να φεύγει αυτό το θέμα από τη μέση, όχι μόνο είναι φυσιολογική, αλλά και αναμενόμενη!

Για τους πιο περίεργους, ας δούμε

Ανάκληση ζάχαρης (λευκή κρυσταλλική και καστανή από ζαχαροκάλαμο)

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελιών επιβεβαίωσε την ύπαρξη ξένων σωμάτων (λευκών, πλαστικών, πολύ μικρού μεγέθους) σε προϊόντα (1) ζάχαρη λευκή κρυσταλλική και (2) ζάχαρη καστανή από ζαχαροκάλαμο, με την εμπορική επωνυμία «ROYAL SUGAR», σε χάρτινες συσκευασίες 1Kg.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση των ακόλουθων παρτίδων των εν λόγω προϊόντων και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.

• Προϊόν ζάχαρη λευκή κρυσταλλική με ημερομηνίες συσκευασίας:

19-08-2024, 26-08-2024, 27-08-2024, 31-08-2024 και

• Προϊόν ζάχαρη καστανή από ζαχαροκάλαμο με ημερομηνίες συσκευασίας:

30-08-2024, 03-09-2024, 03-10-2024 και 23-10-2024.

Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί τα ανωτέρω προϊόντα (η απεικόνιση των οποίων αποτυπώνεται κατωτέρω) να μην τα καταναλώσουν.

Κατεβάστε το δελτίο τύπου

Πηγή

Πασίγνωστο παγωτό ανακαλείται καθώς περιέχει μικρά μεταλλικά θραύσματα

Να θυμίσω ότι στις ανακλήσεις προϊόντων οι καταναλωτές θα πρέπει να δίνουν σημασία στο συγκεκριμένο προϊόν (κωδικοί, γεύσεις, μέγεθος συσκευασίας, κτλ), στην ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας (ημ. λήξης) και, πάνω απ' όλα, στον κωδικό παρτίδας!

Πασίγνωστο παγωτό ανακαλείται καθώς περιέχει μικρά μεταλλικά θραύσματα

Ανακαλούνται από την Uniliver παγωτά της Magnum (Magnum Classic Chocolate Ice Cream Sticks 3 x 100ml), τα οποία βρίσκονται σε συσκευασία 3 τεμαχίων, καθώςβρέθηκαν μεταλλικά κομμάτια μέσα στα προϊόντα.

Συγκεκριμένα σύμφωνα με την Telegraph, αποσύρονται πέντε παρτίδες των Magnum Classic αφού οι έλεγχοι ασφαλείας αποκάλυψαν ότι μπορεί να περιέχουν μικρά μεταλλικά θραύσματα «κάτι που το

Ανακαλείται χυμός από τα LIDL

Ανακαλείται χυμός από τα LIDL - Ανιχνεύθηκε πατουλίνη

H ανακοίνωση της LIDL HELLAS

Στα πλαίσια της προστασίας του καταναλωτή, η εταιρεία

4 Μαρτίου: Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας

Επειδή τα πολλά λόγια είναι φτώχεια (κυρίως, όμως, επειδή δυστυχώς στρεφόμαστε στην πιο γρήγορα αφομοιώσιμη πληροφορία), με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας (4 Μαρτίου), σας παραπέμπω σε ένα πολύ ενδιαφέρον infographic της ΕΜΠΑΚΑΝ (η ιστοσελίδα της εδώ). 

Για άλλα απογοητευτικά στατιστικά και τρομακτικούς αριθμούς επί του θέματος της παχυσαρκίας σε παγκόσμιο επίπεδο, πατήστε εδώ για να μεταφερθείτε στην αντίστοιχη ιστοσελίδα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας.

Τέλος, για την ιστοσελίδα "Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας" του World Obesity Federation, πατήστε εδώ. 

(Δυστυχώς, οι πιο πάνω πληροφορίες δεν δίνονται στα ελληνικά)

Η αντικατάσταση ζωικών τροφίμων με φυτικά μειώνει τη θνησιμότητα

Όπως διαπίστωσαν ερευνητές, όταν 50 γραμμάρια επεξεργασμένου κρέατος αντικαταστάθηκαν σε καθημερινή βάση με 28-50 γραμμάρια ξηρών καρπών, η συνολική επίπτωση των καρδιαγγειακών παθήσεων μειώθηκε κατά 27% και μείωση της συνολικής θνησιμότητας κατά 21%.

Η αντικατάσταση τροφίμων ζωικής προέλευσης, όπως το επεξεργασμένο κρέας, το κόκκινο κρέας και τα αυγά, με τρόφιμα φυτικής προέλευσης, όπως ξηροί καρποί, όσπρια και δημητριακά ολικής άλεσης, συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο θανάτου και προβλημάτων υγείας, όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο διαβήτης τύπου 2.

Αυτό διαπιστώνει έρευνα, που δημοσιεύεται στο

Η παχυσαρκία στους εφήβους συνδέεται και με τον διαβήτη τύπου 1

Νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Diabetologia δείχνει ότι ο υπερβολικός ΔΜΣ στους εφήβους συνδέεται με εμφάνιση διαβήτη τύπου 1-όχι μόνο τύπου 2.

Η έρευνα έγινε από το Sheba Medical Center, στο Ισραήλ.

Οι ερευνητές ανέλυσαν τη σχέση μεταξύ ΔΜΣ αργά στην εφηβεία και την εμφάνιση διαβήτη τύπου 1 στην αρχή της ενήλικης ζωής.

Στην έρευνα περιελήφθηκαν 1.46 εκατομμύρια έφηβοι. Μετρήθηκε το ύψος και το βάρος στην έναρξη και υπολογίστηκε ο υπερβάλλον κίνδυνος διαβήτη τύπου 1 που συνδέεται με την παχυσαρκία.

 

Υπήρξαν 777 νέα περιστατικά διαβήτη τύπου 1. Ο ΔΜΣ φάνηκε να συνδέεται με

13-20 Φεβ. 2023 – Μποϊκοτάζ στα Γαλακτοκομικά προϊόντα.

 

Αθήνα 8 Φεβρουαρίου 2023

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Νο 8

Μποϊκοτάζ η μόνη λύση κατά της ακρίβειας

Μετά από την ίδια εικόνα που παρουσιάζει η αγορά τροφίμων και ιδιαίτερα τα προϊόντα γάλακτος εμείς ως ΙΝΚΑ Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας μετά από απαίτηση χιλιάδων ή και εκατομμυρίων Καταναλωτών ξεκινάμε Μποϊκοτάζ στα τυροκομικά γαλακτοκομικά γάλατα γιαούρτια από 13 Φεβρουαρίου έως 20 Φεβρουαρίου 2023.
Ζητάμε από τους πολίτες καταναλωτές να μην αγοράζουν για μια εβδομάδα αυτά τα προϊόντα.
Η δύναμη της αγοράς είμαστε εμείς οι πολίτες καταναλωτές.
Λέμε όχι στην ακρίβεια παντού όχι στην αισχροκέρδεια και κερδοσκοπία.
Ότι δεν μπορεί να κάνει η κυβέρνηση ας το κάνουμε εμείς οι ίδιοι οι πολίτες καταναλωτές.
Ας φροντίσουμε το πορτοφόλι μας την τσέπη μας ας προστατέψουμε το εισόδημα που κάποιοι θέλουν να κλέψουν χωρίς ίχνος λογικής αλλά και ηθικής αφού παράλληλα μειώνουν τις ποσότητες στις ίδιες συσκευασίες προϊόντων.
Από 13 Φεβρουαρίου ημέρα Δευτέρα έως 20 Φεβρουαρίου ημέρα Κυριακή 2023
δεν αγοράζουμε προϊόντα γαλακτοκομικά γάλατα γιαούρτια τυροκομικά εγχώρια
ή εισαγωγής.

(Αναθεώρηση 12/2/2023 – προσθήκη Δ.Τ.)

Πηγή

Aνακαλεί δύο γνωστά φάρμακα ο ΕΟΦ - Ποια είναι και τι εντοπίστηκε.

Την κυκλοφορία των φαρμάκων σε ενέσιμη μορφή ανακαλεί ο ΕΟΦ. Πρόκειται για δύο γνωστά κορτικοστεροειδή φάρμακα.

Η ανάκληση, αναφέρει ο ΕΟΦ σε ανακοίνωσή του, αποφασίστηκε γιατί «μετά από ενημέρωση για πιθανότητα ανίχνευσης σωματιδίων από ανοξείδωτο ατσάλι, μέσα στο αποστειρωμένο διάλυμα, τα οποία προέρχονται από εξάρτημα που αποτελεί μέρος της γραμμής παραγωγής του προϊόντος».

Πρόκειται για παρτίδες των εξής δύο φαρμάκων:

• CELESTONE CHRONODOSE INJ.SU.RET (3+3)MG/1 ML VIAL
• PROPIOCHRONE INJ.SUSP (5+2)MG/1ML

Αναλυτικά τα ανακληθέντα φάρμακα, ο αριθμός παρτίδας και η ημερομηνία λήξης για το καθένα:
Δραστική ουσία και στα δύο φάρμακα είναι η βηταμεθαζόνη (betamethasone), η οποία κατατάσσεται ως προς τη δραστικότητα της στα ισχυρά τοπικά κορτικοστεροειδή κι έχει αντιφλεγμονώδη δράση.

Ενδείκνυνται στην θεραπεία βαρέων και μετρίων παθήσεων, σε οξείες και χρόνιες αυτοπεριοριζόμενες ασθένειες που ανταποκρίνονται στην συστηματική θεραπεία με κορτικοστεροειδή.

Η απόφαση του ΕΟΦ εκδίδεται προληπτικά στο πλαίσιο προάσπισης της δημόσιας υγείας, σημειώνει η ανακοίνωση.

Πηγή